Non essendo ancora passato dal 'principio del piacere' al 'principio di realtà', Giannino non solo dice sempre quello che pensa ma peggio ancora osa dire a voce alta anche quello che gli altri sussurrano o nascondono. Così facendo crea situazioni imbarazzanti e catastrofi a non finire, ma al tempo stesso svela le ipocrisie e le piccolezze del mondo circostante.

Gian Burrasca, con il suo innocente umorismo, infrange l'ipocrisia del salotto piccolo-borghese di casa Stoppani, dove, in un balletto da 'Bella époque' di provincia, si agitano dottorini e politici senza scrupoli, zitelle bigotte e rampolli smaniosi di un facile progresso. Così l’inevitabile reclusione finale in collegio rappresenta non solo il destino dell'impertinente Giannino ma di tutta quella società perbenista votata all'autoritarismo ed all'opportunismo.

Per questa divertente descrizione d'interno, Savelli, come nel suo stile, si serve di canzonette, macchiette del Cafè Chantant e couplet d'epoca per tratteggiare, con più brio e sfaccettature, i deliziosi personaggi di questa 'Italietta' da operetta.

Gian Burrasca è uno dei tanti esempi di quello spiritaccio toscano anticonformista e libertario che da Boccaccio fino ai più arguti autori del vernacolo fiorentino, dalle parodie di Paolo Poli fino alle trasgressioni di Benigni e Monicelli, ci ha regalato secoli di sana e crudele ironia.